Egy amatőr szakács próbálkozásai

Az 54-es szám konyhája

Az 54-es szám konyhája


Futós kaja

Táplálkozz egészségesen edzés után!

2019. április 01. - Kitchen54

Ma szeretnék megosztani veletek egy tizenöt perces kaját, ami Életem Értelme szerint egy igazi futós kaja. Leszögezném, egyikünk sem dietetikus, szóval ez csak saját vélemény. De legalább Ő fut, én maximum a BKV után, de azt is finoman, nehogy az állatkórházakat ellepjék az agyrázkódást szenvedett…

Tovább

Olasz meló 2.

Hol is fejeztük be az első rész végén? A tészta készen van, a bruschetta két feltéte is, a levesbe is belekezdtünk. Akkor folytassuk innen. A levesről ejtenék egy pár szót. Mint említettem, ez nem az én reszortom volt most, de a végébe persze belenyúltam. A csicseriborsó leves egy egyszerű, sűrű…

Tovább

Olasz meló

Ember tervez, időben meg nem végez...

Elég sok poszttal lógok már nektek, gyűlnek a képek a telefonomon azokról a kajákról, amikről szeretnék írni nektek. Ígérem, valahogy sort kerítek rá a héten, ha mindenki úgy akarja. De a legfontosabb posztnak most a szombati olasz estet gondolom, amit már beharangoztam a francia est leírásában. Az…

Tovább

Főzés, amit a férjek is kipróbálnának

„A sör a bizonyíték arra, hogy az Isten szeret minket, és azt akarja, hogy boldogok legyünk.”-Benjamin Franklin

Sziasztok,   Ismét egy nem “hagyományos” bejegyzés következik. Nem elborult, mint a kicsi mesém, hanem inkább “más”. De ez is főzés lesz, méghozzá egy férfiasabb változata, a sörfőzés.   Nem akarok könyvet írni róla, úgyhogy nem megyek bele a részletekbe. Majd figyelek, hogy ne ragadjon el a…

Tovább

Laskapaprikás kuszkusszal

15 perces paprikás gyönyör

Nem, nem tűntem el végleg, és fogalmazásgátlót sem kezdtem el szedni, csak itt a tavasz és ez azt jelenti, hogy el kell kezdeni dolgozni a kertben. Ez két dolgot is jelent: nem főzök olyan gyakran a konyhában, mint télen, a kertben meg még nem főzök (bár ismerek olyat aki februárban, térdig érő…

Tovább

Vive La France, avagy éjszakai kalandok a zárdában

Utazás az ízlelőbimbók körül - 4. rész (francia est)

Itt az idő, hogy beszámoljak a francia est folytatásáról. A főétel és a desszert maradt még hátra, és azt kell mondjam ez egy hosszabb hangvételű bejegyzés lesz, mert a főétel rengeteg összetevőből állt, és az elkészítése is elég aprólékos. A desszert pedig, ahogy az előző posztban jeleztem, csak…

Tovább

Vive la France, avagy a kurtizán és az apácapuki

Utazás az ízlelőbimbók körül - 3. rész (francia est)

  Eljött az a pillanat, hogy a pénteki francia estből legyen egy bejegyzés. Szerencsére az est időpontja egybe esett az index2 10. címlapjával, szóval volt ünnepelnivaló is. Nem volt egyszerű azt kell mondanom, de a körülményekhez képest egészen jól sikerült. Csak annyit mondanék, hogy este 6-kor…

Tovább

Tudom, mit ettél (volna) tavaly nyáron

Tárcsázzunk közösen!

Az előző, mérsékelten beteg bejegyzés után visszatérek, egy picit normálisabb írásmódhoz. De nehogy azt higgyétek, hogy unalmas lesz... Történt vala, hogy tavaly nyáron egy baráti házaspár elutazott Skóciába whiskyt iszogat...izé, meglátogatni a történelmi nevezetességeket. A házat, és a Fővárosi…

Tovább

Mese a négy kicsi fürjről

Sáfrányos-gyömbéres fürjleves és provence-i sült fürj csicseriborsó salátával

Prológus: Nem tudom, hogy kell-e ez ide, de nagy baj nem lehet belőle. Gondolkoztam, hogy utóiratban írom meg, de úgy gondoltam jobb ha az elején tisztában vagytok vele mivel álltok szemben. Először is, nem magyarázkodásnak szánom. Tudom, az étel nem játék, és nem is játszom vele. De úgy gondolom,…

Tovább

Szombat déli agymenés

...amikor kicsit megőrültem

Képzeljétek, az történt, hogy szombat reggel egyedül maradtam. Na jó ez nem meglepő, hiszen Életem Értelme műszakba jár dolgozni, és néha, illetve nem is olyan ritkán előfordul, hogy a szombati délelőttöt-délutánt egyedül vagyok kénytelen tölteni. Ráadásul délre a kedvenc…

Tovább
süti beállítások módosítása