Sziasztok. Megígértem a posztot, hát itt van. Mindig amikor olyan helyen járok, szoktam venni sertés fehércsontot, abból is velőscsontot. Nagyon jó ízt ad a húslevesnek, vagy csontlevesnek, és a kutyák is nagyon örülnek nekik. Mondjuk rendes is vagyok, és nem eszem ki a velőt belőle, pedig azt én…

Sziasztok. Egy picit régen jelentkeztem utoljára, ennek a lustaságom és egyéb más körülmények voltak az okai, de megígérem összeszedem magam, és megpróbálok kb. heti rendszerességgel posztolni. Igyekszem különféle kajákat bemutatni, amiket összekotyvasztok, és remélhetőleg a szigorítások eltörlése,…

Új nap, új poszt. Ilyen sem gyakran fordul elő nálam, de most úgy érzem termékenyebb vagyok, mint Zeusz fénykorában. Az eső nem csak a kiskertben tette meg a hatását, az erdő is megindult. Pár éve kezdtem el tudatosan gombát szedni, addig csak nézegettem az eső után erdőben vagy mezőn megjelenő…

Újabb állomásához érkezett a nemzetközi gasztroutazás. Ez alkalommal nem utaztunk olyan messzire, a polinézek helyett a Polonezek hazáját vettük gasztrogórcső alá, meglátogattuk a baráti Lengyelország konyháját.

Elég sok poszttal lógok már nektek, gyűlnek a képek a telefonomon azokról a kajákról, amikről szeretnék írni nektek. Ígérem, valahogy sort kerítek rá a héten, ha mindenki úgy akarja. De a legfontosabb posztnak most a szombati olasz estet gondolom, amit már beharangoztam a francia est leírásában. Az…

Itt az idő, hogy beszámoljak a francia est folytatásáról. A főétel és a desszert maradt még hátra, és azt kell mondjam ez egy hosszabb hangvételű bejegyzés lesz, mert a főétel rengeteg összetevőből állt, és az elkészítése is elég aprólékos. A desszert pedig, ahogy az előző posztban jeleztem, csak…

Az előző, mérsékelten beteg bejegyzés után visszatérek, egy picit normálisabb írásmódhoz. De nehogy azt higgyétek, hogy unalmas lesz... Történt vala, hogy tavaly nyáron egy baráti házaspár elutazott Skóciába whiskyt iszogat...izé, meglátogatni a történelmi nevezetességeket. A házat, és a Fővárosi…

Prológus: Nem tudom, hogy kell-e ez ide, de nagy baj nem lehet belőle. Gondolkoztam, hogy utóiratban írom meg, de úgy gondoltam jobb ha az elején tisztában vagytok vele mivel álltok szemben. Először is, nem magyarázkodásnak szánom. Tudom, az étel nem játék, és nem is játszom vele. De úgy gondolom,…

Most a legnagyobb mellényúlásomat szeretném megosztani veletek. Akadt egy pár, de talán ez volt az, ami majdnem teljesen ehetetlen lett. Szeretek kísérletezgetni, általában be is jön a dolog, de most iszonyatosan mellényúltam. Szép nyári nap volt, talán egy hétvége. Ebédet kellett készíteni. A…