Egy amatőr szakács próbálkozásai

Az 54-es szám konyhája

Az 54-es szám konyhája


Vive La France, avagy éjszakai kalandok a zárdában

Utazás az ízlelőbimbók körül - 4. rész (francia est)

2019. február 28. - Kitchen54

Itt az idő, hogy beszámoljak a francia est folytatásáról. A főétel és a desszert maradt még hátra, és azt kell mondjam ez egy hosszabb hangvételű bejegyzés lesz, mert a főétel rengeteg összetevőből állt, és az elkészítése is elég aprólékos. A desszert pedig, ahogy az előző posztban jeleztem, csak…

Tovább

Viva la Mexico, avagy a Mariachik bosszúja

Utazás az ízlelőbimbók körül - 2. rész

Előzmények! Akkor hát folytassuk a mexikói kalandozásunkat. A főételre egy egész posztot szánok, mivel, bár „csak” egy burrito, azért elég komoly melót igényel. És buktató is akadt benne bőven. A főétel: Mission District Burrito A következő fő összetevőkből áll: babos rizs, guacamole, pico de…

Tovább
süti beállítások módosítása