Egy amatőr szakács próbálkozásai

Az 54-es szám konyhája

Az 54-es szám konyhája


Mangó Nr. 5

Az északi tőkehalfilé és a csirkemell utazása a mínuszokból a trópusokra.

2019. február 16. - Kitchen54

Eljött a péntek este. Leadtuk a melót, és jött az ötlet, csináljunk  egy ad hoc vacsit négy személyre. Na, de mi legyen a menü? A barátaink jelezték, hogy kivettek egy adag húst a fagyasztóból, ami elméletileg csirkemell, de akár lehet mamutcomb is. Szerencsére péntek…

Tovább

Egy igazán tökös leves

Sütőtökkrémleves, ahogy én készítem

Ilyenkor télen a sütőtöknek szezonja vagyon, mondják az okosak. Beszerez az ember egy szép nagy, érett sütőtököt, felvágja, beteszi a sütőbe, aztán eszegeti. Jót tesz az egészségnek, és még jó pár előnyét ismerjük. Magas az A-vitamin tartalma. 20-25 deka sütőtök a napi A-vitamin szükséglet dupláját…

Tovább

A legényfogó, a bárány és az eper találkozása.

Muti mit ettél az étteremben! - 1. rész

A hétvégén ígértem egy posztot azokról a képekről amik felkerültek az Instagram és Facebook oldalra. Elérkezett az idő, de egy új rovat indulását is jelenti ez poszt. Úgy gondoltam, hogy a blogot kiegészítem egy amatőr az étteremben rovattal, ahol nem tapasztalt…

Tovább
süti beállítások módosítása